Подскажите пожалуйста, на объекте надо установить какой-нибудь стабилизатор напряжения, так как из-за частых скачков по напряжению и амперажу выгорают приборы управления пожарной сигнализации?
Ну, связь величины напряжения в повреждением оборудования пожарной сигнализации я как-то связать могу. Но чем Вам скачки тока помешали? И какие приборы конкретно выгорают? Блоки питания? Для выбора стабилизатора напряжения хотелось бы еще хотя бы максимальный ток нагрузки знать, которую Вы к нему подключите.
А сколько потребляют приборы? Смотря на их мощность ориентируйтесь на мощность стабилизатора, берите с запасом на 50%. Сейчас на рынке КПД китайских стабилизаторов ниже заявленного процентов на 20-30.
Рекомендую проконсультироваться со специалистами завода-изготовителя. Думаю они однозначно вам подскажут что делать. Либо конструктивно доработают свои устройства.
Попробуйте заземлить электронику противопожарной системы. Очевидно у вас старая проводка не содержащая отдельного нулевого проводника. в результате и происходят скачки напряжения.
Сейчас вообще-то блоки питания полупроводниковых и микропроцессорных устройств (различных-всяких) имеют, в большинстве своем, стабилизацию выходного напряжения. Так что за блоком питания вряд ли что-то сгореть должно из-за скачков напряжения. UPS-ами обычно снабжаются ну очень серьезные системы, обычно это видеонаблюдение, а не пожарка.