Если кабель не под напряжением, то можно попроще нож купить - складной нож электрика. Тут дело привычки. Кому то книпексом сподручнее, а кто то специальными клещами для снятия изоляции орудует и доволен.
Есть специальныйе клещт-кусачки для снятия изоляции, гайкой регулируется высота под любой диаметр! Реально незаменимая штука... сейчас не понимаю как можно вообще без этого обходиться. Купил около 60грн месяц назад!